Σήμερα είναι μια πολύ ξεχωριστή μέρα γιατί στο Μεξικό το Ημέρα της Μητέρας. Είναι μια μέρα κατά την οποία οι οικογένειες συναντιούνται για να απολαύσουν και δεν μπορείτε να χάσετε ένα κέικ από 3 γάλα για να εκπλήξει τη μαμά.
Μέσα στη μεξικανική ζύμη επειδή αυτό το 3 κέικ γάλακτος που είναι μαλακή και ακαταμάχητη δεν μπορεί να λείπει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα σας πούμε πώς να το προετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι.
Έτσι μπορείτε να προετοιμάσετε ένα 3 κέικ γάλακτος
Πηγή: Canva
Συστατικά
- 6 αυγά
- 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης ή ολόκληρο σιτάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
- ½ φλιτζάνι ερυθριτόλης ή γλυκαντικού χωρίς ζάχαρη κατάλληλη για ψήσιμο
Για το μίγμα γάλακτος:
- 1 φλιτζάνι εξατμίζεται γάλα χωρίς ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι φως ή λαχανικά λακτόζη (όπως αμύγδαλο ή βρώμη)
- 1 φλιτζάνι γάλα χωρίς ζάχαρη (μπορείτε να το βρείτε σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να το κάνετε σπιτικό με γάλα και γλυκαντικό)
- Ζάχαρη -ελεύθερη κρέμα ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
- Φρέσκα φρούτα (φράουλες, Brazamoras, Kiwi)
Παρασκευή:
- Το πρώτο πράγμα είναι προθερμάνετε το φούρνο 180 ° C και λιπάνετε ένα καλούπι κέικ.
- Θα διαχωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους. Κτυπήστε το εκκαθάριση Το Snow Point και σε ένα άλλο δοχείο αναμιγνύει τους κρόκους με ερυθριτόλη και βανίλια.
- Τότε θα ενσωματώσετε το Μείγμα κρόκων Με τους λευκούς απαλά, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, κάντε τις κινήσεις περιβάλλοντος.
- Ρίξτε το μείγμα στο μούχλα και ψήνουμε Για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να εισαγάγετε ένα ραβδί, βγαίνει καθαρό.
- Το παρακάτω είναι να αφήσουμε το κέικΤραβήξτε την επιφάνεια με θαύματα και κατεβείτε με το μείγμα των τριών γαλακτοκομικών προϊόντων. Ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Διακοσμώ Με την κτυπημένη κρέμα χωρίς ζάχαρη και φρούτα να δοκιμάσετε πριν από την εξυπηρέτηση.
Πηγή: Istock
Αυτό είναι ένα συνταγή Πολύ εύκολο να το κάνετε για αυτό που μπορείτε να τιμήσετε το δικό σας μητέρα Σε αυτήν την ξεχωριστή μέρα.
