Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τεμαχισμό ενός νόστιμου κέικ να συνοδεύει τον καφέ το πρωί ή το απόγευμα. Αλλά όταν μεταφέρεται μια δίαιτα vegan, μπορείτε να πιστέψετε ότι οι επιλογές είναι λίγες. Εδώ μοιραζόμαστε ένα Εύκολη συνταγή, Χωρίς αυγό και Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα Για να απολαύσετε ένα κέικ vegan Όταν είστε ευχαριστημένοι με κάτι γλυκό και υγιές.
Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το ψωμί υγιής Με συστατικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι. Εάν τολμάς, εδώ μοιραζόμαστε αυτό που θα χρειαστείτε και βήμα προς βήμα.
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για την προετοιμασία ενός σπογγώδους κέικ vegan
Συστατικά
- 300 γραμμάρια αλεύρου σίτου.
- 185 γραμμάρια ζάχαρης.
- 250 ml γάλακτος σόγιας ή οποιοδήποτε άλλο ποτό λαχανικών.
- 125 ml ελαιολάδου.
- 15 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
- 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας.
- 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
Τρόπος προετοιμασίας
- Ξεκινήστε το κοσκινίζοντας το αλεύρι σε ένα καθαρό και ξηρό μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το ψήσιμο και την αποθεματική σκόνη.
- Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύει τα υγρά συστατικά, δηλαδή το γάλα σόγιας, το χυμό λεμονιού, το λάδι και την ουσία βανίλιας. Όταν ενσωματωθούν προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε το μίγμα υγρού στο αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή συνέπεια.
- Πιάστε το αγαπημένο σας καλούπι και ρίξτε την προετοιμασία
- Οδηγεί σε φούρνοςΠροηγουμένως θερμαινόμενη και κουζίνα στους 180 ° C για 45 λεπτά Ή μέχρι την επιφάνεια να φαίνεται ελαφρώς καφέ.
- Εάν ο φούρνος σας έχει υψηλότερη φωτιά, το Apág κατά τα πρώτα 20 λεπτά του μαγειρέματος, έτσι ώστε το κέικ σας να μην είναι δύσκολο.
- Μόλις μαγειρευτεί το κέικ, αφήστε το να κρυώσει τουλάχιστον 10 λεπτά πριν από την αποσύνδεση, για να αποτρέψετε το σπάσιμο και στη συνέχεια εξυπηρετεί.
Ετσι Εύκολο και γρήγορο Θα έχετε ετοιμάσει ένα νόστιμο σπογγώδες κέικ βέγκαν, Χωρίς αυγό, Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα; Αλλά γεμάτη γεύση χάρη στο χυμό λεμονιού και τη βανίλια.
Η συνταγή μοιράστηκε από τον ισπανικό ιστότοπο Ουσία διατροφήμεγάλο.
